En yeni tarifler

Soğuk doldurulmuş rulolar

Soğuk doldurulmuş rulolar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarif ile doldurulmuş soğuk girdaplar 15-06-2007 [01-06-2016 tarihinde güncellendi]

Aniden misafiriniz geldiğinde ya da normal sandviçlere alternatif olarak hazırlamak için ideal, kolay ve lezzetli bir soğuk mezedir. Bu soğuk fırdöndüler süper hızlıdır ve çok takdir edilir ve kendilerini binlerce farklı dolguya borçludur. Bugün iki çeşit öneriyorum: mayonez, pişmiş ve mantar kıvrımları ve Philadelphia kıvrımları, benek ve roket. Tabii ki istediğiniz malzemeyle kendinizi şımartabilirsiniz, ben de jambon ve yeşil zeytin, roka ve somon peynirleri, ayrıca Nutella ve fıstık ile hazırladım ;)

Yöntem

Döner sandviçler nasıl yapılır

Her sandviç ekmeğini bir oklava ile açın.

Bir kat sandviç ekmeğine, diğer kat Philadelphia'ya mayonez sürün.

Mayonezin üzerine bir kat pişmiş jambon ve Philadelphia'nın üzerine bir kat benek sürün.

Süzülen mantarları yağda pişen jambonun üzerine, yıkanıp kurutulmuş rokayı da beneğin üzerine koyun.

Kısa tarafını nazikçe sarın, streç filme sarın ve içli köfteleri en az bir saat buzdolabında bekletin.

Film oluşturan fırdöndülere sarılmış ruloları yatay olarak kesin.

Folyoyu çıkarın, dönerleri servis tabağına yerleştirin ve servis yapın:


Ton balıklı sandviçler

NS ton balıklı sandviç ruloları sandviç ekmeği ve geçen gün hazırladığım ton balıklı mus ile hazırladığım nefis bir meze.

Birkaç ay önce bunları denedim pancarr ve somonlu egrave ruloları tütsülenmiş ve onu sevdim & hellip çünkü onları ton balığı ile kopyalamaya karar verdim.

Yazın aperatif olarak servis edilen ton balıklı bu soğuk böreklerin çok başarılı olacağına sizi temin ederim!

Sandviç rulolarınızı elbette çeşitli şekillerde doldurabilirsiniz: mayonezli ve jambonlu, zeytinli patlıcanlı, patlıcan kremalı veya kabaklı & hellipli, kısacası kendinizi şımartabilirsiniz! & # 128521


Malzemeler

  • pestoyu 100 gr ricotta ile karıştırın
  • siyah zeytin ezmesini ricotta ile karıştırın
  • pişmiş jambonu küpler halinde kesin ve krem ​​peynir ve bir kaşık mayonez ile karıştırın

Sandviç dilimlerini açın, merdane ile düzleştirin, yayın ve yuvarlayın, kısa mı yoksa uzun tarafı mı siz seçin. Sandviç ekmeği rulolarını kağıt mendile sıkıca sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin. Onları kağıt mendilden çıkarın ve birer santimetrelik dilimler halinde kesin, servis tabağına alın ve afiyetle yiyin.

Alternatif dolgular hakkında fikir mi istiyorsunuz?

  • Gorgonzola ve ceviz
  • ton balığı ezmesi
  • somon ve robiola
  • vejetaryenler için fikir enginar paté ve rendelenmiş parmesan

Bu tarifi beğendiyseniz, denediyseniz yorum bırakın ve hazır ve pişmiş olarak Facebook'ta beni ziyaret etmeyi unutmayın.


SOĞUK DOLMUŞ FIRINLAR

Rulo ekmekler, normal sandviçlere alternatif olarak hazırlamak için gerçekten hızlı bir mezedir. Birçok şekilde doldurulabilirler. Bugün size her zaman favorim olan ama aynı zamanda philadelphia, pişmiş jambon, mantar ve roka ile de sevdiğim iki tanesini anlatacağım.

Onları bir oklava ile düzleştirin

Birini mayonez, diğerini philadelphia ile doldurun

Daha sonra mayonezin üzerine salamı ve philadelphia'nın üzerine mortadellayı koyun.

Onları plastik sargıya sarın ve servis yapmaya hazır olana kadar soğutun, ancak en az yarım saat

Servis yapmadan hemen önce, her ruloyu filmi çıkarmadan 4 parçaya kesin. Kestikten sonra çıkaracaksın


Hazırlık

hazırlamak için Soğuk Doldurulmuş Rulolar Sandviç ekmeğini bir oklava yardımıyla da iyice açmanız gerekir. Sonra bir & #8220tramezziono & #8221 üzerine biraz mayonez ve başka bir sandviç üzerine biraz philadelphia peyniri koyun.

katmanı koymak pişmiş jambon üzerine mayonez, yerleştirdiğiniz bölümdeyken philadelphia noktayı koydu.

İLEardından mantarları ekleyin, mayonez ve jambonu koyduğunuz sandviçte, ve roket philadelphia peynirini ve lekesini koyduğunuz sandviçte.

Etrafına sarmak Sandviçleri nazikçe sarın ve streç film ile sarın ve en az bir & # 8217 saat buzdolabı.


Golosona

Herkese iyi akşamlar, gelemediğim için kusura bakmayın, artık bu dürümlerin bilindiğini biliyorum ama henüz bilmeyenler için işte bazı sulu dolgular.

Somon ve marul ile doldurulmuş



Somon peyniri ile doldurulmuş


Cenevizli pesto ve mayonez ile doldurulmuş ve pişmiş jambon.
Sotelenmiş mantar ve pişmiş jambon ile doldurulmuş


Malzemeler:
1 paket uzun dilimlenmiş ekmek
sürülebilir peynir, mus, tatmak için kremler
çeşitli soğuk etler
salata

50 gr tereyağı,
2 diş sarımsak,
200 gr mantar,
1 paket Philadelphia,
1 paket rulo ekmek,
tuz,
biber

Hazırlık: Mantarları temizleyin, dilimler halinde kesin ve ardından karanfilleri tereyağında kızarttığımız bir tavada pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 10 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve karıştırın. Philadelphia'yı ekleyin ve iyice karıştırın. Ekmeği merdane ile açın, mantarlı kremayı yayın ve rulo yapın, ruloyu alüminyum folyoya sarın ve buzdolabında en az iki saat dinlendirin. Dönerleri kesin ve servis yapın.


Hazırlık - Krep roketle dönüyor

1. Bir kaseye dökün tam yağlı süt oda sıcaklığında ve yumurta sarısı ve iki malzeme birleşene kadar karıştırın. Bu arada kenarları yüksek başka bir kapta iki yumurta beyazı, bir tutam ekleyin tuz ve sert kar yağışına kadar monte edin. Sütü ve sarısını ekleyin un 00, bir seferde bir kaşık ve çırpma teli ile meyilli iyice çalışın.

2. Yapraklarını yıkayıp doğrayın. roka salatası ve bir tutam tuzla birlikte hamura ekleyin. Karıştırmaya devam edin, ardından daha önce çırpılmış yumurta aklarını da karıştırarak meyilli çalışmayı bitirin. Karışımı dağıtmamak için aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Neredeyse hafif bir bulutu andıran gerçekten yumuşak bir bileşim elde edeceksiniz, bu nedenle de çok hassas.

3. Yapışmaz bir tavayı veya çapı yaklaşık 20 cm olan bir tabağı ısıtın ve her seferinde birkaç yemek kaşığı hamur olacak şekilde krepleri pişirin. Hazır olunca üst üste koyun ve soğumaya bırakın. Soğuyunca hemen bir yüzeye yayın ve ince bir tabaka halinde yayarak doldurmaya başlayın. otlar ile taze peynir krepin tüm yüzeyi boyunca.

4. Peynire de ekleyin Zerre ve doldurulmuş krepleri üzerlerine yuvarlayın. Keskin bir bıçak yardımıyla eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Servis yapmadan önce buzdolabında saklayın.

NS döner roket krep servise ve tatmaya hazır,


MALZEMELER (4 kişi)

HAZIRLIK

Her sandviç ekmeğini bir oklava ile açın. Bir kat philadelphia / robiola sürün. Bir kat benek yayın ve yıkanmış ve kurutulmuş rokayı üstüne yerleştirin. Her şeyi nazikçe sarın, streç filme sarın ve doldurulmuş ekmekleri en az bir saat buzdolabında bekletin. Film oluşturan fırdöndülere sarılmış ruloları yatay olarak kesin. Folyoyu çıkarın, dönerleri bir servis tabağına yerleştirin ve servis yapın.

Karides, sarımsak, yağ ve biber

MALZEMELER (4 kişi)

  • 500 gr karides
  • sızma zeytinyağı d & rsquooliva
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • biber
  • 1 küçük, kırmızı ve taze biber

HAZIRLIK

Karides, sarımsak ve biber tapasını hazırlamak için karidesleri temizleyerek başlayın: kabuklarını soyun ve bir bıçak yardımıyla siyah bağırsak ipini çıkarın. Orta ateşte 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ile bir tavayı ısıtın, ardından iki diş sarımsağı ekleyin ve kahverengileşmesine izin verin. Bu arada, biberi hazırlayın: yıkayın, sapı çıkarın ve tüm tohumları çıkarmak için ikiye bölün, ardından ince doğrayın ve squoolio'ya ekleyin. Squoolio aromasını alır almaz karidesleri ekleyin ve her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin. Onları fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde lezzetlerini kaybederler ve sertleşirler. Son olarak tuz ve tat vermesi için yeteri kadar karabiber ekleyin.Karides, sarımsak ve acılı tapanızı hemen servis edin. Dilerseniz karides, sarımsak ve acı biberli tapaya mayonez eşliğinde eşlik edebilir, yanında biraz salata veya kızarmış ekmek krutonuyla servis edebilirsiniz.

Doldurulmuş salatalık ve kiraz domates

MALZEMELER (4 kişi)

  • 150 gr Philadelphia
  • 8 kiraz domates
  • 1 salatalık
  • yarım diş sarımsak
  • Frenk soğanı
  • yağ
  • tuz
  • pembe biber

HAZIRLIK

Pesto ve ricotta ile zeytinli puf böreği

MALZEMELER

  • 12 Zeytin yaprağı
  • 5 veya 6 Zeytin
  • 3 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 200 gr süzme peynir
  • 30 gr fesleğen
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş pecorino peyniri:
  • 40 ml d&rsquooliva sızma zeytinyağı
  • tuz

HAZIRLIK:

Yıkanmış ve iyi kurutulmuş fesleğen, rendelenmiş peynirler, 2 yemek kaşığı çam fıstığı, bir tutam tuz ve sızma zeytinyağını miksere koyun, kremalı bir sos elde edene kadar doğrayın.
Gerekirse, biraz daha su ekleyin.
Elde edilen pestoyu küçük bir kaseye koyun ve ricotta'yı ekleyin, her şeyi karıştırmak için karıştırın. Her bir zeytin yaprağına biraz pesto ve ricotta sosu koyun ve birkaç dilim zeytin ve çam fıstığı ile süsleyin.

Kabak kremalı kruton ve sotelenmiş karides

MALZEMELER (4 kişi)

  • 8 dilim baget tipi ekmek
  • 2 orta boy kabak
  • 1 soğan
  • 40 gr tereyağı
  • Kekik
  • nane
  • 8 karides
  • Sarımsak
  • tuz ve biber

HAZIRLIK

Soğanı yemeklik doğrayın ve bir tencerede tereyağ ile kavurun. İyice haşlanır pişmez kabakları ilave edip 3-4 dakika kavurun ve tuzlu ve biberli sıcak su ile örtün ve 10 dakika pişirin. Bu sırada ekmekleri dilimler halinde kesin ve fırın ızgarasının altında veya kızgın ızgarada kızartın. Kabakları kalın bir püre elde edene kadar blenderdan geçirin. Soğumaya bırakın ve ekmek disklerini doldurun. Bu arada bir tavada tereyağını eritin, kekik ve sarımsağı ekleyin. Karides kuyruklarını ekleyin, her iki tarafta birkaç dakika kızartın. Kabaklarla doldurulmuş her krutonda karidesleri ekleyin ve servis yapın.

İÇMEK

Teknede aperatifiniz için Prosecco, Martini, Crodino (alkolsüz), Campari, aromatik beyaz şarap ve hellip servis edebilirsiniz.

Veya bir kokteyl mikseriniz varsa ve misafirlerinizi yeniden etkilemek istiyorsanız:

bellini (2 kısım prosecco ve 1 kısım şeftali posası)

Mimoza (1 ölçü portakal suyu ve 1 ölçü prosecco)

Rossini (2 kısım prosecco ve 1 kısım çilekli smoothie)

spritzer (1 ölçü prosecco, 1 ölçü maden suyu veya maden suyu ve 1 ölçü acı)

zenci (1 kısım martini rosso, 1 kısım cin ve 1 kısım Campari bitters)


Doldurulmuş soğuk rulolar - Tarifler

NS pan mozzarella döner çok lezzetli, domates, kekik ve fesleğen ile doldurulmuş, hamurlarının içinde özel bir malzemeyi gizleyen tuzlu çöreklerdir: mozzarella peyniri.
Evet, doğru anladın! Bu durumda ünlü süt ürünü dolguda değil, hamuru zenginleştirmek ve yumuşaklık ve lezzet vermek için kullanılır.

Tarif çok iyi bir şeften, saygı duyduğum ve takdir ettiğim gerçek bir ustadan geliyor: Luca Montersino. Bir garanti.
Onları deneyin, sadelikleri ve yumuşaklıkları ile sizi kazanacaklar.

  • 200 gr un 00
  • 1/2 poşet kuru bira mayası (yaklaşık 3 gr, aksi takdirde 8 gr taze bira mayası)
  • 80 gr ılık süt
  • 4 gr şeker
  • 20 gr yumuşak tereyağı
  • 3 gr tuz
  • 80 gr doğranmış mozzarella
  • tatmak için domates salçası
  • biber, tuz, kekik ve fesleğen

Etlere veya peynirlere eşlik etmek veya ekmek sepetini zenginleştirmek için bir aperatif veya meze olarak sıcak veya ılık servis yapın.

Bir fikir daha?
Tahta çubuklar (şişler açık olsun) ve kurdeleler alın ve birkaç basit hareketle fırdöndüleriniz, partiler ve büfeler için mükemmel, lezzetli "lolipoplara" dönüşecek! Çocuklarınız buna bayılacak!


Malzemeler

  • Sandviçler için ekmek 5 dilim
  • roket pesto sos5 yemek kaşığı
  • Fırınlanmış jambon 100 gram
  • Dilimlenmiş Edamer 100 gram

Hazırlık

hazırlamak için soğuk doldurulmuş döner, sandviç ekmeğini bir çalışma yüzeyine koyun ve merdane ile düzleştirin.Her bir dilim ekmek üzerine bir kat roka pesto sürün, evde hızlıca hazırlamak isterseniz tarifi burada bulabilirsiniz.

Pişmiş jambon ve peynir dilimlerini açın ve ekmeğin dar tarafını yuvarlayın, silindirler oluşturun ve streç filme sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.

Dinlenme süresi geçtikten sonra, ruloları çok yüksek olmayan dilimler halinde kesin, servis tabağına alın ve masaya getirin!

İç harcını zevkinize göre çeşitlendirebilir, roka pesto yerine mayonez veya Philadelphia serpebilir, pişmiş jambonu salam, benek veya en sevdiğiniz dilimlenmiş et ile değiştirebilir, üstelik bunları lezzetli ve renkli hale getirebilirsiniz. döner, çok ince dilimler halinde kesilmiş taze roka ve domatesleri ekleyebilirsiniz.

Beni ziyaret ettiğiniz için teşekkürler, yakında yeni bir tarifle görüşmek üzere!

Tariflerimi beğendiyseniz beni sosyal medyadan da takip edin!


Rulo sandviç nasıl hazırlanır

1. Ekmek dilimlerini daha ince ve daha kalıplanabilir hale getirmek için bir oklava ile açıyoruz: bu prosedür sandviç rulolarımızı suşiye daha çok benzer hale getirmemizi sağlayacak.

2. Dilimler yayıldıktan sonra biraz peynir veya mayonez sürün.

3. Ardından fırdöndüleri en sevdiğiniz malzemelerle doldurun.

4. Ekmeği büyük bir rulo oluşturacak şekilde kendi üzerine sarın ve bir bıçakla birçok döner şeklinde kesin ve güzel bir servis tabağına hizalayın.

5. Ekmekli güzel bir meze tepsisi hazır.

Ideal mevsim

Bu soğuk atıştırmalıklar hem yazın hem de kışın iyidir, Noel'de lezzetli tarifin yanında eksik olamazlar.

Doldurma için üç kombinasyon

  • Mayonez, salata ve somon
  • Sürülebilir peynir, ton balığı ve zeytin
  • Philadelphia ve pişmiş jambon.

Birkaç ipucu daha

Birkaç dilim pişmiş jambon kaldıysa, kalan malzemelerle başka lezzetli sandviçler hazırlayabilirsiniz. Salam dilimleri ile küçük çiçekler oluşturarak yemeği süsleyebilirsiniz. peynir Ve çekirdeksiz zeytin ve onları bir kürdan ile durdurmanıza yardımcı olmak için.


Video: Rulo Köfte Tarifi. Köfte Tarifleri (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Albaric

    Pazitife ile test + 5 puan !!!

  2. Amenhotep

    Üzgünüm ama bence yanılıyorsun. Eminim. Bana PM'de e -posta gönderin, konuşacağız.

  3. Luzige

    Böylece sonsuz bir şekilde tartışılabilir.

  4. Houerv

    Mükemmel, ben ve düşündüm.

  5. Rodas

    Bana göre haklı değilsin. Kanıtlayabilirim. Bana PM'den yaz.

  6. Radite

    Sana katılmıyorum

  7. Sunukkuhkau

    Very good thought



Bir mesaj yaz