En yeni tarifler

Kavrulmuş Balzamik Pancar

Kavrulmuş Balzamik Pancar



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bana göre, doğanın güzel, besleyici sebzelere verdiği lütuf tamamen küçümseniyor. Ve pancar bunun mükemmel bir örneğidir. Muhteşem, dünyevi kırmızımsı-mor renkleri ile herhangi bir yemeği aydınlatırlar ve önyükleme yapmak için son derece besleyicidirler.

Evimde haftada bir pancar yiyoruz (en sevdiğimiz sebzeler lahana ve brokoli; masamızdaki bu brassicalar olmadan bir gün geçmiyor). Pancardaki besinlerin detoksifikasyona yardımcı olduğu düşünülmektedir. Pancar yememizin nedeni bu değil, sadece onları seviyoruz. Lezzetli ve hazırlaması çok kolay!

İçindekiler

  • 3 -4 orta boy pancar, her biri 4-6 kama halinde kesilmiş
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 Çay kaşığı deniz tuzu, tercihen Kelt

Balzamik Sırlı Kavrulmuş Pancar Tarifi

Bu pancarlar, doğal tatlılıklarını yoğunlaştırmak için fırında kavrulur ve daha sonra tart ve şuruplu balzamik indirgeme ile fırlatılır. Onları garnitür olarak servis edebilirsiniz, ancak çoğu zaman onları atıştırmak ve salataların üzerine atmak için buzdolabında tutuyorum. En iyi yanı, sizin için iyi olmaları! Pancar bir beslenme merkezidir; vücudu temizler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur ve harika bir enerji kaynağıdır.


Altın pancar nasıl pişirilir

Balzamik sır uygulamadan önce altın pancar pişirmenin birkaç yolu vardır. 1) pancarları sığ bir fırın tepsisine yerleştirebilir, üzerine biraz sızma zeytinyağı, tuz ve diğer baharatları gezdirebilir ve ardından tüm fırın tepsisini folyo ile kaplayabilirsiniz veya 2) burada yaptığım şey: biraz sızma zeytinyağı gezdirin ve her pancarı ayrı ayrı folyo ile sarın. Sıcaklık da değişir. Benimkini 400 derece yerine 375 derecede kavurdum çünkü onları yakmak istemedim. Ancak fırınınızı en iyi siz bilirsiniz, o yüzden 375 ile başlayın ve nasıl gittiğini görün.

Bir kez yapıldıktan sonra, dış cildi çok kolay bir şekilde kazıyabilmeli veya soyabilmeniz gerekir. Ve bu sarı pancar için (yukarıda), folyoyu açtığımda, burada gördüğünüz gibi, kabuğunun bir kısmı çoktan dökülüyordu.

Kabuğu soymak için bir kaşık kullandım. Çok kolay!

Kavrulmuş pancarlarda maksimum lezzet için çok fazla şeye ihtiyacınız yok çünkü gerçekten sadece sarı pancarın tadını çıkarmak istiyorsunuz. Ben sadece benimkini dilimledim ve onları bir yeşillik yatağında servis ettim ve sızma zeytinyağı, tuz ve balzamik sır (kesinlikle sadece balzamik sirke kullanabilirsiniz) üzerine gezdirdim. Pazartesi günü bu kavrulmuş altın pancarları balzamik sırla yedim. . bu yüzden balzamik sır iyiydi!

Ve işte bu! Bu kavrulmuş altın pancarları balzamik sır ile meze olarak veya yemeğinizin yanında servis edin. Lezzetli!


Tarif Özeti

  • 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş 8 havuç veya daha fazlası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 orta boy pancar, ayıklanmış ve temizlenmiş
  • 2 yemek kaşığı bal veya tadı daha fazla
  • 3 yemek kaşığı balzamik sirke

Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın. Alüminyum folyo ile bir fırın tepsisini hizalayın.

Pancarları alüminyum folyoya sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Havuçları yağ ile atın ve hazırlanan fırın tepsisine tek bir tabaka halinde koyun.

Pancarları önceden ısıtılmış fırına koyun ve 1 saat kızartın. Fırına havuç ekleyin ve pancarların yanında 30 dakika daha kızartın. Pancarları çıkarın ve soğumaya bırakın. Havuçları kontrol edip gerekirse 20 dakikaya kadar daha yumuşak olup olmadıklarını kontrol edin.

Pancarları 1 inçlik parçalar halinde soyun ve doğrayın.

Orta ateşte büyük bir tencerede balzamik sirke ve balı birleştirin. Pancar ve havuç ekleyin ve sos kalınlaşana ve sebzeler sırlanana kadar 5 ila 10 dakika pişirin. Servis.


Pancarın sağlığa faydaları nelerdir?

Taze pancar sadece tadı güzel olmakla kalmaz, aynı zamanda yapımı oldukça kolaydır ve aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok sağlık yararına sahiptir:

  • Kan basıncınızı düşürmenize yardımcı olabilir
  • Dayanıklılığınızı artırın
  • Enflamasyonla mücadele
  • Kanser önleyici özelliklere sahip
  • Değerli besinler ve lif bakımından zengindir
  • Detoksifikasyon desteği sunun

Sadece şu birkaç basit malzemeyi birleştirin: taze pancar, balzamik sirke, sızma zeytinyağı ve taze biberiye, sonra bunları bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 20-25 dakika kızartın.

Süper! Balzamik ve biberiyenin pancarın tatlılığıyla birleşmesi onlara gerçekten güzel bir tat verdi.

Bu Fırında Kavrulmuş Balzamik-Biberiye Pancarları sıcak olarak yiyin veya soğutun ve en sevdiğiniz salataya ekleyin. Benim genç bile onları sevdi! Sadece Chicken Dino'ları yediğim günler geride kaldığı için çok mutluyum, yaklaşık 4 yıl önce bu blogu başlattığımdan bu yana gerçekten çok yol kat etti.

Şimdi hemen hemen her şeyi bir kez deneyecek ve evde farklı yiyecekler sunmanın bütün amacı bu değil.


Kavrulmuş Balzamik Pancar #038 Havuç

Kavrulmuş Balzamik Pancar #038 Havuç, herhangi bir yemeğe eşlik edecek mükemmel tatlı ve tuzlu garnitür yapar.

İçindekiler

  • 2 su bardağı Taze Pancar, Soyulmuş ve Küplenmiş (2 Bardak İçin Yaklaşık 4-5 Orta Pancar ihtiyacınız olacak)
  • 2 su bardağı Taze Havuç, Soyulmuş ve 1 inçlik Parçalara Kesilmiş (2 Bardak için 2-3 Havuca ihtiyacınız olacak)
  • 1 çay kaşığı Zeytinyağı
  • &frak12 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Kara Biber
  • 2 çay kaşığı Kuru Kekik
  • 2 yemek kaşığı Balzamik Sirke

Hazırlık

Fırını 425 F'ye ısıtın. Pancarları ve havuçları büyük bir kaba koyun. Zeytinyağı gezdirin ve tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Ceket atmak.

Sebzeleri bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, sebzeler yumuşayıncaya ve buruşmaya başlayana kadar pişirin, pişirmenin yarısında bir kez fırlatın.

Sebzeleri tekrar kaseye koyun, sirkeyi ekleyin ve kaplamak için fırlatın. Hemen servis yapın.


Kavrulmuş balzamik ve çikolatalı pancar nasıl yapılır?

Karmaşık olmayan birkaç adımla bunları kolayca atabilirsiniz. çikolata ve balzamik pancar yemeğinizin geri kalanını hazırlarken fırında. Günlük bir aile öğle yemeğine veya resmi bir akşam yemeği partisine bir gelişmişlik seviyesi eklerler ve bir ikramdan aşağı ineceklerinden eminler! Bizimle biraz daha ilham alın sağlıklı çikolata tarifleri.

Bu balzamik ve çikolatalı pancar tarifi vejetaryenler ve veganlar için de harika bir seçenektir. Tadımdan sonra, bu yemeği bir kenar yerine bir ana yemek yapmak için en sevdiğiniz sebzelerden biraz daha ekleyerek deneme yapmalısınız.

Biraz daha çikolata tarifi ister misin? Ana yemek olarak çikolatalı ve cevizli fasulye biberimize ve tatlı olarak tuzlu çikolatalı karamelli tartımıza bir göz atın.


Keşfetmek:

Yemek yaparken, salatada ve sofrada sağlıklı yağlar (zeytin ve kanola yağı gibi) kullanın. Tereyağı sınırlayın. Trans yağdan kaçının.

Su, çay veya kahve için (az şekerli veya şekersiz). Süt/süt (1-2 porsiyon/gün) ve meyve suyunu (1 küçük bardak/gün) sınırlayın. Şekerli içeceklerden kaçının.

Sebzeler ne kadar fazlaysa ve çeşitlilik ne kadar fazlaysa o kadar iyidir. Patates ve patates kızartması sayılmaz.

Her renkten bol bol meyve yiyin

Balık, kümes hayvanları, fasulye ve kuruyemişleri seçin kırmızı eti sınırlandırın ve peynir pastırma, söğüş ve diğer işlenmiş etlerden kaçının.

Çeşitli kepekli tahıllar yiyin (tam buğday ekmeği, tam tahıllı makarna ve kahverengi pirinç gibi). Rafine tahılları sınırlayın (beyaz pirinç ve beyaz ekmek gibi).

Fiziksel aktiviteyi günlük rutininize dahil edin.

Harvard uzmanlarından beslenme haberleri ve ipuçlarıyla dolu aylık bir güncelleme; tümü daha sağlıklı beslenmenize yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Buradan kaydolun.

Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam için ipuçları ve stratejiler içeren indirilebilir kılavuzu keşfedin.


Keçi Peynirli Balzamik Azaltılmış Kavrulmuş Pancar

Ve aynen öyle, Eylül geldi. Bu ne zaman oldu?!

Düşüş gibi HİSSETMEZ (teknik olarak hala birkaç haftamız var), ama hepimiz sonbaharın geldiğini biliyoruz, değil mi?

Girin: Tüm kavrulmuş sebzeler.

Cidden - sevmediğiniz bir sebze varsa, onu kızartmayı deneyin ve fikrinizin değişip değişmediğine bakın. Sebzeleri kavurmak doğal tatlılıklarını ortaya çıkarır ve onları ÇOK İYİ yapar. Aslında uzun zamandır pancarı sevdiğimi düşünmüyordum. onlar her zaman kir gibi tadı vardı ve bana biraz duygusal geldi. (Çınlayan bir onay - biliyorum - ama bekleyin, daha iyi olur.)

Ama sonra kavrulmuş pancar yedim ve anladım ki, sevmediğim şey KONSERVE pancar! Cidden ikisi arasındaki fark gece ve gündüz.

Keçi peyniri ve balzamik ile kavrulmuş pancarın bu basit kombinasyonu, onları vurgulamak için mükemmel bir yoldur. Keskin keçi peyniri, pancarların tatlı, topraksı lezzetine harika bir eşlik ediyor ve balzamik indirgeme, fantastik bir asitlik ve tatlılık patlaması getiriyor.

Bonus: Görünüşe göre pancar sizin için de gerçekten sağlıklı, yani bu kesinlikle lezzetli tarifi yerken harika hissedebilirsiniz!

Taze pancar hazırlamanın dezavantajı, çılgın gibi lekelenmeleridir. Fakat! Bunu daha az sorun haline getirmek için yapabileceğiniz birkaç basit şey var. Birincisi: Giysilerinizi korumak için bir önlük giyin. Önlükleri severim ve yemek pişirirken her zaman onları giyerim çünkü biraz dağınık bir aşçıyım ama kesinlikle pancarla işe yararlar! İkincisi: Kesme tahtanızı bir parça parşömen kağıdıyla örtün. Kağıtları doğrarken biraz dilimleseniz bile, lekelerin büyük çoğunluğunu kesme tahtasından uzak tutacaktır, bu da bulaşık yıkama zamanı geldiğinde çok mutlu olacaksınız.

(Bilginize - pancar her şeyi lekeliyor. Bu dış şeylerle sınırlı değil, eğer beni yakalarsanız. Sadece tesisleri daha sonra kullandığınızda paniğe kapılmayın.)

Bu çok az bakım gerektiren bir garnitür çünkü buzdolabından çıkar çıkmaz çok sıcak, oda sıcaklığında ve hatta soğuk tadı var.


AYURVEDA ANALİZİ

Dünyevi, tatlı kan kırmızı pancar, canlılıklarıyla erken ilkbaharın bulutlu günlerini aydınlatır. Hafif yağ ile pürüzsüz doku, balzamik sırın zengin ekşi aroması, tıpkı yaklaşan güneşin erken ilkbaharda doğayı uyandırması gibi duyularınızı uyandırır.

Pancar için esrarengiz bir özlem genellikle Şubat ayında aklımıza gelir. Tom Robbins tarafından Jitterbug Parfüm'de yerinde bir şekilde "en yoğun sebzeler" olarak tanımlanan pancar, dünyevi gizemlerle doludur. Keskin bir şekilde zengin balzamik sirke ile kavrulup çiselendiğinde pancar tatlı, sulu bir harikaya dönüşür.

İlkbaharda Karaciğer Temizliği

Karaciğer acısı

Şubat, kışın acı sonunda, küllerin zamanı gelir. Doğal ortam, yılın bu zamanında ince toplamalar sunar ve kiler neredeyse çıplaktır. Erken ilkbahar, vahşi doğada hayvanlar için en zor aydır. Baharın umut ve vaadini heyecanla bekleyen aşıklar, Sevgililer Günü'nde ölmekte olan sevgi közlerini diriltmek için son bir çaba gösterecek.

Şubat ayında acılık, cesaret kırıklığı ve başarısızlık duygusu dalgaları yaşayabilirsiniz. Bu 'karaciğer' duygularını çok ciddiye almamaya çalışın. Bunun yerine, bu duygular önemli bir ipucu sunar.

Zengin Kan

Şubat ayı başlarında sıcaklıklar yükselmeye başlar başlamaz, vücut kış yağlarının bir kısmını metabolize etmeye başlar. Kan bu yağlarla zenginleşir ve tıkanır. Kalınlaşır ve dolaşımı zorlaşır. Yağlı kan Şubat'ı kalp krizi ayı yapar. Yağlı kan karaciğeri de tıkar. Doldurulmuş bir kaz gibi, doldurulmuş karaciğeriniz kaz ciğeri kadar yağlı görünmeye başlar. Hatta bir veya iki hafta karanlık, gevşek dışkı fark etmiş olabilirsiniz.

Bu önemli ipuçları, vücudunuzun temizlenmeye hazır olduğunun işaretleridir. Ayurveda olarak, karaciğeri temizlemek ve vücudun yağ metabolizmasını hızlandırmak için kritik bir zamandır.


Videoyu izle: PANCARLI TABULE Vegan Tarifler (Ağustos 2022).